解決冷熱沖擊試驗箱溫度過沖的問題，可以從以下幾個方面入手：

1. 檢查PID設置參數：PID控制是試驗箱溫度控制的關鍵部分。如果溫度過沖嚴重，首先應考慮調整PID的設置參數。這涉及到對PID控制器的深入理解和精確調整，可能需要一些專業的知識和技能。
2. 檢查風循環系統：風循環系統的正常運行對于溫度的均勻分布至關重要。檢查風循環的調節擋板是否開啟正常，風循環系統的電動機運行是否正常，如果有異常，需要及時進行調整或更換。
3. 考慮控制器故障：如果試驗箱的溫度直接上升，可能是由于控制器出現故障。此時，需要更換控制儀表，以恢復正常的溫度控制功能。
4. 檢查制冷系統：如果試驗箱的低溫無法達到試驗指標，除了考慮工作室的干燥程度、試驗樣品的擺放等因素外，還需要檢查制冷系統是否存在故障。這可能需要專業的技術人員進行檢修和更換部件。

  總的來說，解決冷熱沖擊試驗箱溫度過沖的問題，需要對試驗箱的各個部分進行詳細的檢查和調整。在操作過程中，應確保安全，避免對設備造成進一步的損壞。如果問題復雜或不確定如何處理，建議聯系專業的技術人員進行檢修和維護。